Mì Amay, món ăn Vân Nam nhất định phải thử ở Longgang, Trung Lịch, Đào Viên
Tên nhà hàng: Ami Mikan
Địa chỉ nhà hàng: Số 142, Đường Trung Sơn, Quận Bình Trấn, Thành phố Đào Viên
Số điện thoại nhà hàng: 03 456 7399
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Giá: $ (120 NT/ người )
Thức ăn: ✯✯✯✯
Dịch vụ: ✯✯✯✯
Không khí: ✯✯✯
Tôi có thể thanh toán bằng thẻ tín dụng không: Không
Chỗ đậu xe: Không
Hiệu quả về mặt chi phí : 4.8/5
Bạn muốn thử một số hương vị Vân Nam và Bắc Thái Lan? Bạn phải thử Cơm khô Amei Rice ở Pingzhen, Đào Viên! Khu vực Longgang ở thị trấn Heping, quận Zhongli, Đào Viên từng là nơi Quốc dân đảng và Đảng Cộng sản chiến đấu ở Vân Nam, miền bắc Thái Lan , Quân đội Quốc dân đảng ở miền bắc Miến Điện đã rút lui về Đài Loan vào khoảng năm 1954, muộn hơn nhiều so với quân đội Quốc dân đảng theo Tưởng Giới Thạch đến Đài Loan vào năm 1949. Những ai quan tâm có thể xem "Đội quân đơn độc của miền bắc Thái Lan" để tìm hiểu về điều này câu chuyện. Người dân Vân Nam và miền bắc Thái Lan cũng mang theo văn hóa ẩm thực địa phương. Có rất nhiều nhà hàng ẩm thực Vân Nam xung quanh Chợ Trung Chính, trong đó nổi tiếng nhất là Nhà hàng cơm khô Amei Rice!
Mặc dù địa chỉ của Amei Migan là Pingzhen, nhưng thực tế nó nằm ở quận Longgang, là khu vực biên giới của quận Zhongli, quận Pingzhen và quận Bade. Có rất nhiều làng quân sự và trại lính tập trung ở đây, vì vậy đường nhỏ và không dễ để đỗ xe. Nhà hàng có Phải mất khoảng ba đến năm phút để tìm một bãi đậu xe đặc biệt hoặc bãi đậu xe gần đó, vì vậy những người bạn tự lái xe nên cẩn thận một chút!
Amei Rice Dish không nhận đặt chỗ trước, vì vậy bạn cần phải đợi bàn tại chỗ. Vì Amei Rice Dish hiện là món ăn địa phương nổi tiếng, bạn sẽ phải đợi một chút vào các ngày lễ hoặc giờ ăn trong tuần.
Trang trí nội thất của nhà hàng dựa trên lịch sử của quân đội Vân Nam và miền Bắc Thái Lan di chuyển đơn độc đến Đài Loan và văn hóa của các ngôi làng phụ thuộc vào quân đội.
Có thể nhìn thấy nhiều di tích văn hóa và ảnh cũ trong các cửa sổ trưng bày xung quanh khu vực ăn uống của nhà hàng. Những người bạn quan tâm có thể xem những màn trình diễn này trong khi ăn.
Tiếp theo, chúng ta hãy cùng xem qua các món ăn tại Amei Rice Dried Rice! Cơm khô Amei Rice là một món ăn được làm từ gạo tương tự như bún gạo và bún. Cơm khô Amei Rice Cơm khô là món ăn đặc trưng. Ngoài ra còn có bún gạo mỏng hơn để lựa chọn từ. Ngoài ra, Vân Nam Loạt món hầm bao gồm mì gạo chéo cầu và lẩu cay, nhưng WB cho rằng mì gạo đặc trưng là ngon nhất. Mì gạo đặc trưng bao gồm mì gạo trứng và thịt/mì gạo và mì gạo Amei/ bún gạo. Sợi bún dày hơn và sợi bún gạo mỏng hơn. Tùy theo khẩu vị của bạn!
Tô bún gạo đặc trưng có giá là 80 Đài tệ cho một tô lớn và 75 Đài tệ cho một tô nhỏ. Tô bún gạo/bún gạo đặc trưng có thịt lợn, gan, trứng và các thành phần khác để làm cho súp ngon hơn!
Nếu bạn không dám ăn gan heo, bạn có thể chọn mì gạo trứng và thịt. Một tô lớn là 80 tệ, một tô nhỏ là 75 tệ. Khi gọi món, bạn sẽ được hỏi là muốn ăn trứng hoa hay bánh bao trứng. . Bánh bao trứng là phần lòng đỏ trứng, trứng luộc chín một nửa ăn cùng canh rất ngon! Đương nhiên, nếu không dám ăn trứng luộc chín một nửa, bạn cũng có thể chọn hoa trứng chín hoàn toàn!
Bạn cũng có thể mua mì gạo Shaozi, một loại mì phổ biến trong ẩm thực Vân Nam, với giá 60 nhân dân tệ, nhưng so với mì gạo Amei đặc trưng thì mì gạo đặc trưng này vẫn ấn tượng hơn!
Nếu bạn thích hành tây và bắp cải muối, bạn có thể tự thêm chúng vào
Bạn có thể lấy món ăn kèm bạn muốn tại quầy thanh toán.
Món ăn kèm được khuyên dùng nhất của cơm Amei là những lát mỏng lớn. Thịt lợn được cắt siêu mỏng và giòn. Thật sự rất ngon khi kết hợp với nước sốt hơi chua làm từ dầu mè, nước tương, giấm, tỏi và mè!
Một gợi ý khác là món đu đủ bào lạnh (55 Đài tệ), vừa mát vừa béo, là món ăn kèm tuyệt vời!
Một món ăn kèm ngon khác là bột đậu Hà Lan (45 tệ). Nước sốt cũng giống như nước sốt của những lát lớn, có thêm một ít bột đậu phộng. Hương vị thực sự tươi mát và không nhờn!
Ba món ăn kèm đặc biệt để thỏa mãn vị giác của bạn!
Hầu hết các món ăn nấu tại nhà khác có giá 35 nhân dân tệ
Tiếp theo là phần dim sum. Bánh bao giòn tan có hai vị: nhân đậu đỏ và thịt tươi. WB cho rằng vị nhân đậu đỏ ngon hơn. Chúng tôi cũng gọi trà Pu'er của Yuanyang, vị cũng tạm ổn.
Cơm dừa tím 35 tệ
Ngoài ra, bên cạnh Amei Rice Dry còn có một quán Dim Sum Tam Giác Vàng Amei, chuyên bán dim sum Vân Nam và miền bắc Thái Lan. Sau khi ăn cơm khô ngon lành, bạn cũng có thể đến đây để thưởng thức dim sum như trà chiều~
Nhìn chung, mì gạo Amei đã trở thành một món ăn địa phương nổi tiếng. Luôn đông đúc, nhưng giá cả vẫn duy trì ở mức thức ăn thông thường. Môi trường ăn uống cũng sạch sẽ và thoải mái. Đặc biệt là súp đặc trưng và bánh bao trứng thực sự là hàng đầu. WB là món ăn ngon nhất định phải thử ở khu vực Đào Viên. Nếu bạn đến khu vực Zhongli Pingzhen, bạn nhất định phải ghé thăm Amei Rice Dry~
